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Vieux Grimoire
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Vieux Grimoire

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65.00 €

Vieux grimoire d’Harry Potter

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Voici un superbe gâteau qui represente de façon très réaliste le vieux grimoire d’Harry Potter. Le format est d’environ 10/12 parts.

 

Liste des parfums : 

 

- Chocolat : ganache montée chocolat noir et chocolat au lait, croustillant praliné

- Citron : curd citron, croustillant citron meringuée, ganache montée chocolat blanc 

 

- Fruits rouges : compotée de fruits rouges, ganache montée chocolat blanc

 

- Fruits exotiques : compotée de fruits exotiques, ganache montée chocolat blanc 

 

- Caramel Spéculoos : ganache montée speculoos, caramel beurre salé 

 

 

Le gâteau est entièrement recouvert de pâte à sucre. Le décor est composé d'un vif d'or et d'une baguette entièrement comestibles.

 

 

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